食物

「肥え汲み」で、検索をした。

「肥え汲み」で、検索をした。 とりあえず、今日は、肥え汲みをすること。  「とりあえず、今日は、肥え汲みをすること」。というわけで、「肥え汲み」で、検索をした。  検索で出た内容は、雑学としては、役に立ちます。以下の記事…続きを読む

米こうじで作った甘酒 (ノンアルコール)

米こうじで作った甘酒 (ノンアルコール) 無加糖・本醸造 (ほんじょうぞう)  江戸時代に庶民の飲み物だった、米こうじで作った甘酒。無加糖・本醸造 (ほんじょうぞう)の甘酒についてです。  醸造 (じょうぞう) とは、発…続きを読む

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