米こうじで作った甘酒 (ノンアルコール) 無加糖・本醸造 (ほんじょうぞう)  江戸時代に庶民の飲み物だった、米こうじで作った甘酒。無加糖・本醸造 (ほんじょうぞう)の甘酒についてです。  醸造 (じょうぞう) とは、発…続きを読む